Kanibalizam je, srećom, danas vrlo redak. Ako se izuzmu slučajevi kada su ljudi jeli druge da bi preživeli, naročito posle avionskih katastrofa u pustim krajevima, ljudožderstvo nije u modi. Postoje ipak plemena, ili bar njihovi delovi, kojima je ljudsko meso poslastica. za razliku od Antipodinija u Australiji koji jedu svoje umrle u pogrebnoj ceremoniji u smislu neke počasti, Maori sa Novog Zelanda uopšte ne prave razliku šta će ili ko će se naći u njihovom stomaku.
Tokom XIX veka je prijavljen nestanak više od 1.000 ljudi, uglavnom zatvorenika, koji su završili na trpezi Maora. Mada uklopljeni u današnju zajednicu na Novom Zelandu, zna se da Maori i dan danas vole da krišom omrste svoje brkove. Iako redak, kanibalizam i dan-danas postoji u srednjoj Africi, Novoj Gvineji, Južnoj Americi i Novom zelandu.